دسته: استان گیلان
-
میرزاقاسمی
میرزاقاسمی یکی از غذاهای محلی استان گیلان است. مواد موردنیاز برای تهیهٔ میرزاقاسمی عبارتند از: بادمجان، سیر، روغن، تخم‌مرغ، نمک و ادویه. برای تهیهٔ میرزاقاسمی باید بادمجان‌ها را تنوری(کبابی) کرده، سپس در آب سردقرار دهید تاپوست آن به راحتی کنده شودوگوشت کباب شده آن به پوست نچسبد. حال آنها را خوب بکوبید؛ سپس سیرکوبیده […]
-
بامبو بافی
بامبو يا ني هندي نوعي خيزران است و اولين بار همراه با تخم چاي توسط کاشف السلطنه به ايران آورده شد . به اعتقاد عده اي صنعت بامبو بافي با آمدن استاد ولتري از چين به لاهيجان ، شروع گشته و با کمک استاد – کاران ايراني که شاگردان وي بوده اند […]
-
شال بافی
از آنجا که تالشان در گذشته مردمی کوچ نشین بوده اند، بیشترین نیازشان را خود تهیه می کردند.بافت شال نیز یکی از نیاز های آنها بوده است چرا که زندگی شبانی و عشایری آنها در فصلهای سرد سال ایجاب می کرد که از پشم گوسفندان خود، برای تهیه پوشاک و…استفاده نمایند.آنها برای […]
-
قلعه گرماور – دیلمان
قلعه گرماور – دیلمان این قلعه در فاصله 1000 متری ضلع غربی روستای گرماور در 85 کیلومتری شهرستان سیاهگل بر فراز کوهی بلند و صخره ای قرار دارد. فاصله این قلعه تا روستا که خود بر روی بقایای آثار دوره ساسانی بنا شده و در شمال شرق قرار گرفته ،3 کیلومتر می باشد.محدوده این روستا […]
-
پل خشتی تمیجان
پل خشتی تمیجان این پل خشتیدر ۶ کیلومتری جنوب غربی رودسردر استان گیلان ، بر روی رودخانه تمیجاناحداث شده‌است. گر چه کتیبه و سنگ بنا و یا یادبود در آن وجود ندارد، ولی از نوع طاق‌ها (طاق‌های جناقی) و مصالح بکار رفته در آن می‌توان این پل را به دوره صفوی نسبت داد . بدنه […]
-
گنبد پیر محله – رودسر
گنبد پیر محله – رودسر این بنا در جنوب شرقی رودسر ،در فاصله 7 کیلومتری «حسنک سرا»واقع شده است.این بنا فاقد عناصر تزئینی و نمونه یک معماری اصیل و سنتی گیلان است. این بقعه دارای یک ایوان کوچک در سمت ورودی و دو اتاق کوچک در طرفین آن است.گنبد خانه به شکل هشت ضلعی و […]
-
گویش گیلانی (گیلکی)
یکی از شعبات زبان فارسی میانه (پهلوی) زبان رایج مردم ایران در دوره پیش از اسلام است. منطقه گیلان، ابراهیم پور داوود در مقدمه‌ای که در سال 1332 خورشیدی بر اولین فرهنگ گیلکی تالیف دکتر منوچهر ستوده نوشته، درباره‌ی گویش گیلکی نوشت: لهجه‌ی گیلکی که واژه‌های برخی از سرزمین‌های آن در این کتاب گردآوری […]
-
پناهگاه حیات وحش لوندویل – آستارا
پناهگاه حیات وحش لوندویل – آستارا این منطقه در سال 1352 حفاظت شده اعلام و در سال 1354 به پناهگاه حیات وحش تبدیل شد.لوندویل منطقه ای است تالابی و جنگلی جلگه ای به مساحت یکهزار و هفتاد و چهار هکتار در منتهی الیه غربی جنگل های هیرکانی در استان گیلان ،ارتفاع متوسط منطقه 20 متر […]
-
خاور جوربنیان رستوران دار گیلانی
رستوراني با فضاي خانگي سرولات منطقه اي زيبا و سرسبز ميان مرز استان گيلان و مازندران است. جايي كه هفت سال پيش خاور جوربنيان خانه زيبايي را با چشم انداز جنگل و دريا خريد و حالا بعد از گذشت اين سال ها همه مسافراني كه اهل گل و گشت در خطه سبز شمال اند […]
-
آرامگاه استاد محمد معین
دکتر محمد معین فرزند ابولقاسم و نوه معین العلماء در سال 1297 شمسی در شهر رشت متولد شد. وی در سال 1313 ش با اخذ درجه لیسانس از دانشسرای عالی فارغ التحصیل شد و سپس دوره دکتری ادبیات را به اتمام رساند. استاد معین مدت ها عضو پیوسته فرهنگستان ایران و استاد کرسی […]
-
موسیقی گیلکی(کشتی گیر)
امروز یه موسیقی گیلکی بسیار قشنگ به نام کشتی گیر با صدای پوررضا براتون گذاشتم… کشتی گیر آلبوم: وارانبو شعر و آهنگ: حسن تقی‌پور با صدای: فریدون پوررضا
-
گل درمانی در ایران
گل درمانی در ایران گل فشان ها از عوارض زمین شناختی می باشند که با خروج گل به طور متناوب تشکیل مخروط هایی را نیز می دهند.گل فشان های ایران به طور عمده در سواحل دریای عمان واقع شده و جزء جاذبه های طبیعی کشورمان به شمار می رود. بیش از نیمی از […]