دسته: استان های شمالی
-
ته چین گوشت مازندرانی
ته چین گوشت یکی از غذاهای محلی استان مازندران است. مواد لازم: برنج ۸۰۰ گرم گوشت قرمز ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۱۰۰ گرم چغندر ۲۰۰ گرم پیاز ۱۰۰ گرم آلوخشک ۱۰۰ گرم نمک ۱۰ گرم فلفل ۵ گرم زردچوبه ۱۰ گرم طرز تهیه: ۱ – برنج را شسته بعد از کمی خیساندن، داخل آب […]
-
کال کباب
کال کباب یک غذای اشتها آور شمالی است که از بادنجان، آب انار ترش، سبزی، سیر و مغز گردو درست می‌شود. کال کباب را با کته و ماهی شور سرو می‌کنند. بعضی‌ها هم از آن به جای ترشی در کنار سایر غذاها استفاده می‌کنند. اگر بخواهید این غذا را برای دو نفر درست کنید؛ […]
-
پل رضا شاهی
موقعيت : 10 کيلومتری جاده فيروزکوه – تهران و بر روی حبله رود قدمت : 1306 ه.ق شامل نه دهنه با قوس گهواره ای که در دو طرف سطح پل دست انداز يا ديواری با ارتفاع حدود يک متر ساخته شده که امنيت عبور و مرور بر روی آن را بيشتر مي کند. در […]
-
حمام درده فیروزکوه
یه حمام قدیمی توی روستای در ده از توابع فیروزکوه هست که برای ۲۰۰ سال قبله. برای ورود به حمام باید از چند تا پله پایین برید، سمت چپ، رخت کن رو می بینید. فضای رخت کن مربعه و سکوهایی برای نشستن داره. بعد دوباره با یه چرخش دیگه به سمت چپ به گرم خانه […]
-
ویدیو طبیعت زیبای مازندران
برای دانلود ویدیو به طور مستقیم بر روی آیکون زیر کلیک بفرمایید: طبیعت زیبای مازندران
-
اکبر جوجه
اکبر جوجه یکی از غذاهای محلی استان مازندران است. مواد لازم: جوجه کباب: یک کیلوگرم برنج: ۵ پیمانه رب انار شیرین: دو پیمانه لیموترش: یک کیلوگرم زعفران دم کرده: سه قاشق غذاخوری روغن مایع: سه پیمانه نمک و فلفل روش تهیه: اگر اهل کباب خوری در خانه باشید، حتما چندباری جوجه کباب زعفرانی را […]
-
بورانی بادمجان کبابی
مواد لازم: بادمجان کبابی کوبیده شده یک قاشق غذاخوری ماست پرچرب چهار قاشق غذاخوری پودر موسیر یک چهارم قاشق چای خوری نمک به میزان لازم با این مقدار مواد لازم یک کاسه ماست خوری از ”بورانی بادمجان کبابی“ خواهیم داشت. طرز تهیه: چهار قاشق غذاخوری ماست پرچرب یا چکیده را با یک قاشق غذاخوری بادمجان […]
-
آبشار آب مراد لاسم، آمل-لاریجان
آبشار آب مراد لاسم، آمل-لاریجان آبشار آب مراد در موقعیت جغرافیایی N354705 E521502 در استان مازندران واقع است. ازمکان‌های دیدنی و زیبای منطقه بالا لاریجان – منطقه روستای لاسم شهرستان آمل مجموعه آبشار‌های دیدنی معروف به آب مراد است که در دامنه شمالی خط الاراس دوبرار قرار دارد که تعداد آنها به طور تقریبی به […]
-
امامزاده عماد (ع) رباط کریم
امامزاده عماد (ع) رباط کریم از نوادگان امام جواد (علیه السلام) می باشد. آستان امامزاده عماد (علیه السلام) در شهرستان رباط کریم، بخش مرکزی، شهر رباط کریم، خیابان بخشداری جنب دبستان نمونه مردمی واقع شده است. بناي ساختمان بقعه در دوره معاصر و با معماري كاملًا جديد ساخته شده است. پلان آن به صورت چليپا […]
-
هتل آپارتمان آسمان عباس آباد
هتل آپارتمان آسمان عباس آباد هتل آسمان عباس آباد شمال ایران یکی از هتل های شمال در استان مازندران با موقعیت خاص نسبت به ساحل اختصاصی دریا وجنگل کلاردشت درسال 1390 افتتاح گردیده است . هتل آسمان عباس آباد در میان مسیر نمک آبرود و رامسر قرار گرفته است و به همین خاطر مرکزیت خوبی […]
-
مراسم اوجه
مراسم اوجه در این مراسم که یکی از رسومات قوم ترکمن است . بعد از اینکه عروس به خانه داماد آمد مراسمی به نام مراسم اوجه برگزار می شود . در این مراسم نوعی غذا که با راسته گوسفند تهیه می شود (چکدرمه : غذای محلی ترکمنی) ، در ابتدا عروس و داماد لقمه ای […]
-
ماهی فویج
ماهی فویج از غذاهای محلی گیلان است. ماهی فویج شکم پر مواد لازم: ماهی سفید یا ازاد یا کفال: ۱ عدد گردوی خرد شده: ۵ قاشق رب انار: ۵/۱ قاشق سبزی‌های معطر: ۳ قاشق (چوچاق و جعفری یا نعنا و جعفری و گشنیز) زعفران: مقداری آب لیمو یا ابغوره: مقداری نمک: مقداری طرز تهیه: […]