برچسب: استان گیلان
-
گمج کباب
گمج کباب گمج کباب یکی از چندین غذای سنتی و محلی استان گیلان است. مواد لازم: گوشت تکه‌ای= نیم کیلو پیاز =۳ عدد جعفری سائیده شده= نیم کیلو انار ترش سائیده شده= به میزان لازم آب= ۱ لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و روغن= به میزان لازم دستور تهیه: گوشت را با پیاز رنده […]
-
لونگی مرغ
لونگی مرغ لونگی غذای محلی منطقه ویلکیج ، تالش و استارا میباشد. مواد لازم: گردو: ۲۵۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد رنده شده رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زرد چوبه، به میزان کافی مرغ: یک عدد کامل گلپر: یک قاشق مربا خوری طرز تهیه: گردوها را آسیاب کرده و پیاز رنده […]
-
کویی خورش
کویی خورش کویی خورش یک غذای گیلانی است. مواد لازم: عدس خرما کدو حلوایی گردو طرز تهیه: ابتدا کدو را پوست گرفته، به قطعات ریز خرد نموده و با مقداری آب می‌پزند. عدس را نیزقبلاً آب‌پز کرده و به همراه کدوی پخته، با هاون یا گوشت کوب می‌کوبند تا کاملاً له شود. سپس گردوی سابیده […]
-
خورش موتن جن
خورش موتن جن خورش موتن جن از غذاهای سنتی گیلان است. مواد لازم: گردو ۲۰۰ گرم سینه مرغ یک عدد قیسی ۱۲ عدد کشمش ۱۵۰ گرم رب انار دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری گلپر به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز داغ سه قاشق غذاخوری طرز تهیه: […]
-
بهشت کاکتوس ها،آستارا
نمایشگاه دائمی بهشت کاکتوس ها ،آستارا مساحت مجموعه: 1400 متر مربع ،تنوع گونه: 2200،تعداد گلدان: 20000 این مجموعه در سال 1356ه.ش در خیابان فارابی تاسیس یافته که شامل 2200 نوع کاکتوس از کشورهای برزیل، مکزیک، پرو،بولیوی، آرژانتین و آمریکای جنوبی می باشد. پیرترین کاکتوس خاورمیانه در این مجموعه نگهداری می شود. آدرس نمایشگاه: آستارا – […]
-
مطنجن مرغابی
مطنجن مرغابی مطنجن مرغابی یکی از غذاهای محلی استان گیلان است. مواد لازم برای ۶-۷ نفر مرغابی: ۱عدد مغز گردوی ساییده: ۵ -۶ پیمانه غیسی هسته گرفته ۲۵۰ گرم کشمش بی هسته ۲۵۰ گرم رب انار ۳-۴ قاشق غذاخوری شکر ۱-۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، روغن و دارچین به میزان لازم طرز تهیه: رب انار […]
-
مسجد حاج صمد خان – رشت
مسجد حاج صمد خان – رشت مسجد حاج صمدخان در سال ۱۳۳۴ هجری قمری به دست حاج صمدخان تاجرباشی شیروانی در زیربنای ۴۵۰ مترمربع ساخته شده و دومین مسجد تاریخی و چهارمین مکان تاریخی رشت است. محراب ۲۴ مترمربعی مسجد دارای گچ بری‌های استادانه‌ای است و دو کتیبه روی آن کار شده که در کتیبه […]
-
آبشار لارچشمه – استان گیلان
آبشار لارچشمه – استان گیلان آبشار لارچشمه در استان گیلان واقع است. این آبشار قبل از روستاي ماسوله قرار دارد. در همین محل و در کنار جاده فومن به ماسوله چشمه لارچشمه از کوه می جوشد. رستوران ، قهوه خانه و استراحتگاه در مجاورت آن ایجاد شده است. ارتفاع آبشار در حدود 6 متر و […]
-
امامزاده هاشم – جاده رشت
امامزاده هاشم – جاده رشت هاشم بن محمد بن عبدالله از نوادگان حضرت علی(ع) به امامزاده هاشم(ع) معروف است و به همراه یاران امام رضا (ع) به ایران آمد و پس از درگیری با نمایندگان حاکمان عباسی به کوه های البرز پناهنده شد. مدیر بقعه امام زاده هاشم(ع) در ادامه خاطرنشان کرد: روستای امامزاده هاشم […]
-
امامزاده اسحاق – شفت
امامزاده اسحاق – شفت بقعه امامزاده اسحاق (25 كیلومتری جنوب شهر شفت (سیاه‌كوه) استان: گیلان شهر: شهر شفت (سیاه‌كوه) نام مکان: بقعه امامزاده اسحاق آدرس: 25 كیلومتری جنوب شهر شفت (سیاه‌كوه) نوع مکان: مذهبی تاریخچه: مطابق شجره نامه موجود، بقعه امامزاده اسحاق مدفن امامزاده اسحاق برادر امام رضا(ع) و خواهرش خیرالنسا(فاطمه خانم) خواهر حضرت معصومه(س) […]
-
موزه میراث روستایی – رشت
موزه میراث روستایی – رشت موزه‌های روستایی، زیرمجموعه موزه‌های فضای باز می‌باشند که جلوه تمدن و فرهنگ روستایی را در محیط طبیعی باز می‌نمایانند .موزه‌های روستایی با انتقال آثار و بناها با مقیاس واقعی و قرارگیری در بستری مشابه وضعیت اولیه، شکل می‌گیرند. موزه میراث روستایی گیلان در زمینی به مساحت حدود ٢٦٣ هکتار، در […]
-
مناره انزلی – استان گیلان
مناره انزلی – استان گیلان طبق نوشته‌ها در سفرنامهٔ خسروخان گرجی حاکم گیلان آن را درسال ۱۲۳۰ هجری – قمری برابر ۱۸۱۵ میلادی و ۱۱۹۴ شمسی از آجر بنا نهاده‌است. هدف از ایجاد این بنا، دیده بانی از دریا و هم به منزله فانوس دریائی بوده‌است تا دریانوردان شب هنگام ساحل […]