برچسب: تاس کباب
-
تاس کباب آزادشهر
در شهرستان آزادشهر همانند سایر مناطق ایران طبخ غذاهای سنتی رواج دارد که برخی از آنها مانند ماش پلو و تاس کباب آب پز از غذاهای محلی و مرسوم این منطقه میباشند. طرز تهیه تاس کباب مواد لازم: سیب زمینی سایز متوسط: چهار عدد پیاز: چهار عدد (سه عدد برای داخل تاس کباب، یک…
-
تاس کباب مرغ اردبیل
مواد لازم برای ۶ نفر: سینه مرغ: ۲ عدد، بزرگ و پوستگرفته و دو نیم شده. ران مرغ: ۴ عدد، پوست گرفته. روغن زیتون: ۲ قاشق سوپ خوری. موسیر: ۲۰۰ گرم، پوست گرفته. سیر: ۲ بوته، خرد شده. زنجبیل تازه: ۴ سانتیمتر، رنده شده. پودر زیره: یک قاشق سوپ خوری. تخم گشنیز: یک…