گردشگری ایران

برچسب: دمپختک

  • دمپختک تهران

    دمپختک تهران

      دمپختک یکی از غذاهای محلی استان تهران است. دستور شماره یک مواد لازم: لپه باقالای زرد یک پیمانه برنج دو پیمانه زعفران دم کرده نصف پیمانه پیاز یک عدد آب، زردچوبه، روغن و نمک به میزان لازم کره ۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا برنج را شسته و خیس می‌کنیم. لپه باقالا را با نمک…