برچسب: گوشت

  این آش یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای محلی اردکان یزد است که حتماً از خوردن آن لذت خواهید برد. پس همین حالا دست به کار شوید و این آش خوشمزه و مقوی را برای عزیزانتان درست کنید. مواد لازم: – سیصدگرم گوشت چرخ کرده – کمی روغن – دو عدد پیاز متوسط –…

  وقتی صحبت از آبگوشت به میان می‌آید، اغلب ما یک مایع گوجه‌فرنگی رنگ را در ذهن مجسم می‌کنیم که تکه‌های گوشت، نخود، لوبیا و سیب‌زمینی در آن شناور است. اما آبگوشتی که مردم کرمان در روزهای عزاداری تهیه می‌کنند، ظاهر متفاوت و طعم خاصی دارد. این نذری کرمانی‌ها ترکیبی از یک آبگوشت ساده سنتی…