برچسب: غذای محلی مازندران

خورش اسپناساک (اسفناج) یکی از غذا‌های سنتی مازندران و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، کولین، فیبر، فسفر، سلنیوم، روی (زینک)، فولاد، اسیدفولیک، گوگرد، سولفور و … است. مواد لازم خورش اسپناساک مازندران: -گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم -اسفناج تازه یک کیلو -سبزیجات معطر (جعفری، گشنیز، تره و […]

مواد لازم برای پلومرغ بهشهری: برای درست کردن پلو مرغ بهشهری به یک ساعت و سی دقیقه زمان نیازمندیم تا بتوانیم یک غذای خوشمزه محلی مازندارنی را آماده کنیم. مواد مورد نیاز برای تهیه پلومرغ بهشهری: برنج 2 پیمانه  سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد فیله مرغ 300 گرم نمک و زردچوبه به […]