گردشگری ایران

دسته: سوغات

  • میوه لگجین یا هندوانه وحشی / روستای دره شور

    میوه لگجین یا هندوانه وحشی / روستای دره شور

      لگجی یا لگجین نام گیاهی بوته ایست که در استان بوشهر به وفور یافت می شود. نام علمی این گیاه caparis spinosa می باشد. از میوه كال آن ترشی،و میوه رسیده آنرا مستقیم و تازه میخورند (رسیده آن شكفته میشود). در تحقیقات نیز اثر درمانی ریشه آن برای هپاتیت ثابت شده است. گیاه لگجی…

  • کلوچه،سوغات فومن/ عکس

    کلوچه،سوغات فومن/ عکس

    کلوچه محلی فومن یکی از هزاران نوع شیرینی دلچسب ایران زمین است. مواد اصلی آن را آرد، تخم مرغ، شکر، روغن حیوانی، دارچین، وانیل، جوز و مغز هل تشکیل می‌دهند. امروزه در جاهای مختلف ایران پخت می‌شود، اما خاستگاه اصلی آن شهر فومن است. منبع: www.chn.ir کلوچه،سوغات فومن/ عکس

  • باقلوای سنتی کاشان

    باقلوای سنتی کاشان

    باقلوای سنتی کاشان     باقلوای خوشمزه ای که بسیار کم نظیر است .در کارگاه با سابقه نبات ریز کاشان از سالها قبل با استادی تمام تهیه وتولید می شود . باقلوای سنتی کاشان ،نسبت به باقلوای دیگر شهر ها از تنوع بیشتر ی برخوردار است . این باقلوا را با مغز بادام ،پسته ،پنج…

  • نان روغنی ماسوله

    نان روغنی ماسوله

    نان روغنی ماسوله     شهرك تاریخی و بی نظیر ماسوله آرمیده در كوه های غرب شهرستان فومن در استان گیلان، به عنوان یك شاهكار تاریخی این روزها آغوش خود را برای پذیرایی از هزاران میهمان خود گشوده و بی صبرانه چشم به راه آنان است و بدون هیچ اغراقی می توان گفت: ‘ماسوله’ نگین…

  • کشک محلی همدان

    کشک محلی همدان

    کشک محلی همدان   کشک از دوغ تهیه می‌شود کشک غالباً مزه ترشی دارد و در غذاهایی مانند آش رشته، “کشک بادمجان” و “کله جوش” استفاده می‌شود. «کشک» یکی ازچندین فراورده فرعی درتهیه «کره» است. روستاییان ماست رادرون «مَشک» ریخته و بازدن آن کره‌اش را می‌گیرند. پس ازاینکه کره ماست گرفته شد چیزی که می‌ماند…

  • قاووت کرمان

    قاووت کرمان

    قاووت کرمان مواد تشکیل دهنده ی قاووت کرمان: 1- تخم قرفه 2- خشخاش 3- قهوه بندری 4- جو 5- بذر کتان 6- گشنیز 7- هل باد 8- دارچین 9- هل رسمی 10- روپاس 11- موردانه 12- سیاه دانه 13- تخم کاهو 14- جدوا 15- شکر این مواد را با هم مخلوط کرده. سپس آنرا برشته…

  • سوهان

    سوهان

    سوهان سوهان گونه هایی شیرینی ایرانی و به عبارتی، نوعی حلوا است که از گندم نیده پزند.سوهان به شکل‌ها و انواع مختلفی نظیر: سوهان عسلی، سوهان کنجدی، سوهان حلوایی، سوهان بادامی، سوهان گزی، سوهان لقمه، سوهان کره‌ای و غیره تولید و عرضه می‌شود. سوهان قم به خوبی معروف است. در شهرستان زرند در استان کرمان…

  • سوغات کاشمر

    سوغات کاشمر

    سوغات کاشمر در شهرستان کاشمر نیز بخشی از فرآورده های صنایع دستی می توانند جزو سوغات این شهرستان محسوب شوند که از میان آنها می توان به گیوه های کاشمری، انواع حصیرها و گلیم های الوان اشاره نمود. اما مهمترین فرآورده و سوغات کاشمر با توجه به فراوانی باغات انگور در این منطقه کشمش است…

  • صابون مراغه؛  (سوغات مراغه)

    صابون مراغه؛ (سوغات مراغه)

    صابون مراغه؛ با 200 سال اعتبار تا پيش از توليد صابون‌هاي صنعتي، در بيشتر شهرهاي ايران مردم از صابون مراغه استفاده مي‌كردند و هم اكنون نيز در بازار سنتي همه شهرهاي ايران، صابون‌هاي سنتي مراغه طرفداران زيادي دارد. اين صابون از دنبه گوسفند و سود سوزآور تشكيل‌شده و در ساخت آن از مواد شيميايي استفاده…

  • سوغات لاهیجان

    سوغات لاهیجان

    برای همه ی ایرانیان ، لاهیجان تداعی کننده چای و کوچه های خوش طعمش است. لاهیجان به سبب شرایط جغرافیایی خاصش اولین و تنها انتخاب کاشف السطنة برای کشت چای بود. این شهر هم اکنون مرکز کشت چای در ایران است و چای لاهیجان به سراسر ایران و همینطور چند کشور دنیا صادر میگردد. کیفیت…

  • سوغات آبادان

    سوغات آبادان

    خرما:خرما یکی از سوغاتیهای استانهای جنوبی کشور و به ویژه آبادان است که دارای خواص و انواع مختلفی است و از جمله آنها می توان به سعمران، برحی، گنطار، بریم و زاهدی اشاره کرد، حلوای خرما، رولت خرما، رنگینک، انواع شیرینی و خرمای شکلاتی، کلوچه و نانهای خرمایی، عدس پلو با خرما، خرما ارده و…

  • سوغات منجیل

    سوغات منجیل

          تولیدات دستبافت پشمی – نمد مالی – زیتون و روغن زیتون میباشد.