گردشگری ایران

برچسب: آش دوغ

  • شُووی چله در استان سمنان

    شُووی چله در استان سمنان

    شُووی چله(شب چله یا شب یلدا) به زبان سمنانی‌ها در سبک زندگی کهن مردم این استان، همچون همه ایرانیان پاسداری از نور، سرور و زندگی است. شبی که گرد بزرگترها حلقه می‌زنند تا پیروزی نور بر ظلمت و شادی بر اندوه را به تماشا بنشینند و نهال امید را در دل یکدیگر بکارند تا به…

  • طرز تهیه آش دوغ – غذای محلی اردبیل

    طرز تهیه آش دوغ – غذای محلی اردبیل

    طرز تهیه آش دوغ – غذای محلی اردبیل این آش بیشتر در آذربایجان غربی پخته می‌شود و جزو غذاهای اصیل و محلی این منطقه می باشد. در سرعین و چندین شهرستان اطراف اردبیل، مقدار برنج را خیلی کمتر از این می‌ریزند تا آش کاملا رقیق باشد. ولی در اردبیل و بخش‌های دیگری از این استان،…