برچسب: غذای محلی سمنان

خلال پلو خلال پلو یکی از غذاهای محلی استان سمنان است. مواد لازم: برنج آبکش شده ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده قلقلی ۳۰۰ گرم خلال هویج ۲۰۰ گرم خلال پرتقال ۵۰ گرم خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادام ۲۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری روغن […]

خورش هویج و پسته خورش هویج و پسته یکی از غذاهای محلی استان سمنان است. دستور پخت مواد لازم: هویج:۵۰۰ گرم روغن مایع: به میزان لازم سینه مرغ بدون استخوان: ۵۰۰ گرم پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل: به دلخواه شکر: ۲ قاشق غذاخوری آب غوره: ۰/۵ […]