گردشگری ایران

دسته: میراث محلی

  • نقش دوزی

    نقش دوزی

        فرهنگ معین نیز نقش بندی را گلدوزی و زری دوزی معنی نموده است ولی نقش درزی به دوختی اطلاق می شود که هنرمند با استفاده از نخ های ابریشمی یا پشمی نگاره های دلخواه روی زمینه ای پدید می آورد و در اکثر این درخت ها ، زمینه دیده نمی شود. این یکی […]

  • خوس دوزی

    خوس دوزی

        خوس دوزي يكي از انواع سوزن دوزيهاست كه تاريخ مشخصي ندارد و آنچه مسلم است اين هنر در زمان صفويه در بندرعباس و بلوچستان از رونق بيشتر برخوردار بوده است . بعد از دوره صفويه در پيشرفت اين سوزن دوزي قدم هاي موثري برداشته شد و اين هنر به جالب ترين وجهي نمودار […]

  • سرافی دوزی

    سرافی دوزی

      سرافی دوزی که از جمله هنرهای دستی سوزن دوزی است ، از هـنـرهای اصیل سیستان و بلوچستان است که از دیرباز در این استان مرزی رایج بوده و از نسلی به نسلی دیگر انتقال یافته است. صنایع دستی و سنتی سیستان و بلوچستان با ویژگی‌های بارز خود شیفتگان بی‌شماری دارد و به اقصی نقاط […]

  • نقده دوزی

    نقده دوزی

        یکی از عوامل تزئین پارچه در ایران که قدمت آن به زمان هخامنشیان می رسد نقده دوزی است. این دوخت با استفاده از نخ های فلزی ، طلایی یا نقره ای یا مطلا یا آلیاپها که به صورت پهن تابیده می شود انجام می گیرد. از این دوخت بیشتر برای تزئین البسه بخصوص […]

  • عدسی اصفهانی

    عدسی اصفهانی

        مواد لازم: عدس 2 تا 3 پیمانه پلوپز پیاز 3 تا 4 عدد استاک(قرص) گوشت 1 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری نمک فلفل، زردچوبه و آبلیمو و روغن به میزان لازم سیب زمینی 2 عدد طرز تهیه : عدس رو با کمی آب و سیب زمینی و استاک بذارید بپزه. وقتی پخت، […]

  • کله پاچه

    کله پاچه

        مواد لازم : کله گوسفند:۱عدد پاچه گوسفند: ۴عدد پیاز درشت: ۱عدد زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری نمک : به مقدار دلخواه فلفل : به مقدار دلخواه آب سرد: ۴ لیوان نخود: در صورت تمایل ۱۰۰ گرم ظروف و وسایل لازم: یک قابلمه تقریبا ٧ یا ٨ لیتری طرز تهیه: طبخ کله پاچه چیزی […]

  • زیتون پرورده ایرانی

    زیتون پرورده ایرانی

        در شهرهای شمالی کشور، خوردن سیرترشی و زیتون پرورده با غذا از عادت های غذایی است که در بیشتر مسافران به این نواحی دیده می شود… حتی در مسیر جاده شمال، مغازه های مختلفی، انواع زیتون پرورده را به صورت باز به فروش می رسانند و با تعارف ظرفی کوچک از آنها، هر […]

  • دلمه برگ مو آذربایجانی

    دلمه برگ مو آذربایجانی

        برگ مو ( کوچیک و نازک ): نیم کیلو سبزی: ( تره، گیشنیز، جعفری، شوید، مرزه، پیازچه ) ——— نیم کیلو لپه: یک پیمانه بلغور: یک پیمانه برنج: یک پیمانه پیاز بزرگ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل: به مقدار لازم روغن: به میزان لازم برای سس و چاشنی غذا: ماست: نصف کاسه سیر: […]

  • مَهله سازی

    مَهله سازی

    يكي از صنايع دستي تزیینی- کاربُردی ايران “مَهله سازی” نام دارد. زنان عشایر استان فارس برای همیشه معطر نگاهداشتن خود، در فصل تابستان اقدام به جمع آوری دانه های معطر مهله می نمایند، سپس آنها را در مراحل و زمانهای مختلف با حنا ( و دیگر رنگهای گیاهی) رنگ نموده، سوراخ می نمایند و بنا […]

  • کلاغی

    کلاغی

        يكي از صنايع دستي تزیینی- کاربُردی ايران ” كلاغي ” نام دارد. کلاغی عبارت است از دستمال ابریشمی بزرگ و نقش داری که در لباسهای محلی زنان، خصوصاً عشایر ایل شاهسون به عنوان سربند یا برای دور کمر و گاه برای نگاهداشتن بچه بر پشت مورد استفاده قرار می گیرد. لباس بانوان ايل […]

  • آیینه دوزی

    آیینه دوزی

        هنر نساجی و بافندگی و بالاخص تزیینات بافته ها در سه تمدن بزرگ شرق یعنی موهنجودارو – هارپا و گندهارا قدمت زیادی دارد. این هنر بعدها توسط هنرمندان مغول به اوج درخشش خودش می رسد و تا امروز ادامه پیدا می کند. منطقه بلوچستان پاکستان از دیر باز مرکز بهترین کارهای سوزن دوزی […]

  • موسیقی سنتی ایل عشایر سنگسری(خویه برمه)

    موسیقی سنتی ایل عشایر سنگسری(خویه برمه)

        یه آهنگ محلی فوق العاده زیبا از ایل عشایر سنگسری براتون گذاشتم و امیدوارم از این آهنگ محلی بسیار زیبا لذت ببرید. خویه برمه : موسیقی سنتی ایل عشایر سنگسری شهرستان مهدیشهر تدوین اشعار و ملودی : یدالله مصمم  موسیقی : یمین غفاری خواننده : حسین پور اسکندریان   خویه برمه