دسته: سوغات

باقلوای سنتی کاشان     باقلوای خوشمزه ای که بسیار کم نظیر است .در کارگاه با سابقه نبات ریز کاشان از سالها قبل با استادی تمام تهیه وتولید می شود . باقلوای سنتی کاشان ،نسبت به باقلوای دیگر شهر ها از تنوع بیشتر ی برخوردار است . این باقلوا را با مغز بادام ،پسته ،پنج…

کشک محلی همدان   کشک از دوغ تهیه می‌شود کشک غالباً مزه ترشی دارد و در غذاهایی مانند آش رشته، “کشک بادمجان” و “کله جوش” استفاده می‌شود. «کشک» یکی ازچندین فراورده فرعی درتهیه «کره» است. روستاییان ماست رادرون «مَشک» ریخته و بازدن آن کره‌اش را می‌گیرند. پس ازاینکه کره ماست گرفته شد چیزی که می‌ماند…

قاووت کرمان مواد تشکیل دهنده ی قاووت کرمان: 1- تخم قرفه 2- خشخاش 3- قهوه بندری 4- جو 5- بذر کتان 6- گشنیز 7- هل باد 8- دارچین 9- هل رسمی 10- روپاس 11- موردانه 12- سیاه دانه 13- تخم کاهو 14- جدوا 15- شکر این مواد را با هم مخلوط کرده. سپس آنرا برشته…

سوهان سوهان گونه هایی شیرینی ایرانی و به عبارتی، نوعی حلوا است که از گندم نیده پزند.سوهان به شکل‌ها و انواع مختلفی نظیر: سوهان عسلی، سوهان کنجدی، سوهان حلوایی، سوهان بادامی، سوهان گزی، سوهان لقمه، سوهان کره‌ای و غیره تولید و عرضه می‌شود. سوهان قم به خوبی معروف است. در شهرستان زرند در استان کرمان…

سوغات کاشمر در شهرستان کاشمر نیز بخشی از فرآورده های صنایع دستی می توانند جزو سوغات این شهرستان محسوب شوند که از میان آنها می توان به گیوه های کاشمری، انواع حصیرها و گلیم های الوان اشاره نمود. اما مهمترین فرآورده و سوغات کاشمر با توجه به فراوانی باغات انگور در این منطقه کشمش است…

صابون مراغه؛ با 200 سال اعتبار تا پيش از توليد صابون‌هاي صنعتي، در بيشتر شهرهاي ايران مردم از صابون مراغه استفاده مي‌كردند و هم اكنون نيز در بازار سنتي همه شهرهاي ايران، صابون‌هاي سنتي مراغه طرفداران زيادي دارد. اين صابون از دنبه گوسفند و سود سوزآور تشكيل‌شده و در ساخت آن از مواد شيميايي استفاده…

برای همه ی ایرانیان ، لاهیجان تداعی کننده چای و کوچه های خوش طعمش است. لاهیجان به سبب شرایط جغرافیایی خاصش اولین و تنها انتخاب کاشف السطنة برای کشت چای بود. این شهر هم اکنون مرکز کشت چای در ایران است و چای لاهیجان به سراسر ایران و همینطور چند کشور دنیا صادر میگردد. کیفیت…

خرما:خرما یکی از سوغاتیهای استانهای جنوبی کشور و به ویژه آبادان است که دارای خواص و انواع مختلفی است و از جمله آنها می توان به سعمران، برحی، گنطار، بریم و زاهدی اشاره کرد، حلوای خرما، رولت خرما، رنگینک، انواع شیرینی و خرمای شکلاتی، کلوچه و نانهای خرمایی، عدس پلو با خرما، خرما ارده و…

      تولیدات دستبافت پشمی – نمد مالی – زیتون و روغن زیتون میباشد.