برچسب: آش های کردستان

  دانه کولانه غذای محلی کردستان است. مواد لازم (برای ۶ نفر) گندم: ۳۰۰ گرم نخود، عدس، لوبیا قرمز: هر کدام ۱۵۰ گرم سبزی (مرزه خشک): به میزان لازم پیاز: (برای پیاز داغ): ۳ عدد قلم گوسفندی: ۲ قلم متوسط فلفل قرمز: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم نکته فرهنگی: این آش جز غذاهای […]