خاستگاهاش به درستی معلوم نیست، و تهیه آن بسیار سادهاست. خیلیها معتقدند که غذایی متعلق به چوپانان و کشاورزان بوده اما امروزه آبگوشت به یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی تبدیل شدهاست. غذایی که جایش را در بهترین رستورانهای تهران باز کردهاست. آبگوش برخی شهرها مثل ‘خوی’ معروف بوده و از آن به عنوان غذای سنتی یاد میشود.
من یک آدم کاملا عادی و معمولی هستم که عشق به کشورم ایران و گردشگری آن دارم که این عشق باعث شد این سایت را در سال ۱۳۹۲ با دوست عزیزم و یک تن از عزیزانم (حامی همیشگی این سایت) ، راه اندازی کنم.این سایت به هیچ نهاد دولتی، سازمان و یا شرکت خصوصی وابسته نیست و کاملا شخصی و خودجوش می باشد و هیچ پشتوانه ی مالی پشت این سایت وجود ندارد و تا الان با هزاران بالا و پایین های اقتصادی، این سایت را سرپا نگه داشتم و آن هم فقط به خاطر تعلق خاطر من به این سایت (مانند فرزندی برای من) و مهمتر از همه خدمت و آگاهی رسانی در زمینه گردشگری به مردم عزیز ایران می باشد. نمی دانم تا چه حد رضایت بازدیدکنندگان عزیز را فراهم کنم ولی تا آنجایی که در توانم باشد، به این کار ادامه خواهم داد.