دسته: میراث محلی
-
لباس محلی مازندرانی
پوشاک زنان مازندران در رنگ های شاد و زیبای طبیعت به طور کامل پوشیده و جذاب است، اما با گذشت زمان و کمرنگ شدن تاریخ شفاهی بومیان سرزمین تبرستان ، استفاده از انواع پوشاک سنتی اعم از چادر، چاقچور، نیم ساق، روبند، نقاب، چارقد، شلیته و تنبان ، منسوخ شده ، یا جای خود را […]
-
طرز تهیه مهیاوه
طرز تهیه مهیاوه غذای محلی استان هرمزگان ماهی متو(خشک)۵۰۰گرم خندل(خردل)۵۰۰گرم رازیانه ۲۵۰گرم پوست نارنج ۴-۵تکه تخم گشنیز ۲۵۰گرم نمک به مقدار لازم ماهی را در دبه پلاستیکی ریخته و نمک روی آن بپاشید سپس روی ماهی را آب جوش بریزید(تا جایی آب اضافه کنید که کاملا روی ماهی را بپوشاند) با قاشق چوبی هم بزنید […]
-
کم دوزی یا کمه دوزی یا کمان دوزی
کم دوزی یا کمه دوزی یا کمان دوزی در اصطلاح سوزن دوزی کم به دوختی گفته می شود که در آن با استفاده از نخ گلابتون و پولک تخت کوچک طلایی یا نقره ،در اطراف قالبی که از سوراخ کردن در وسط یک پولک گرد بزرگ می آید،قلاب زده می شود بطوریکه پولک های ریز […]
-
سنت‌ها و آداب و رسوم ازدواج در کهگیلویه و بویراحمد
سنت‌ها و آداب و رسوم ازدواج : آداب و رسوم و سنت هایی که در مراسم عروسی وجود دارد دارای ریشه‌های تاریخی و کارکردهای مشخص است . در این نوشتار تنها آداب و رسوم و سنت‌های رایج در مراسم ازدواج توصیف می‌شود . این آداب و رسوم از گذشته‌های دور وجود داشته و کم […]
-
لباس محلی خراسان شمالی
در خراسان شمالی به دلیل وجو قومیتهای مختلف ترکمن، کرد و ترک و … و هم نشینی فرهنگ‌های مختلف البسه محلی با رنگ‌های متنوع و شاد و نقوش مختلف شکل گرفته است. جامه‌ای بافتم تار و پودش از عشق لباس‌های محلی مردم خراسان شمالی با داشتن تنوع چشمگیر رنگ و طرح، علاوه بر اینکه پوشش […]
-
ایل منگور
مَنگور نام یکی از ایل‌های کرد مکریان مابین منطقه سردشت و پیرانشهر و مهاباد واقع در استان آذربایجان غربی ایران است. عشایر ایل منگور در روستاهای عشایری بین سردشت و پیرانشهر و مهاباد و تا مرز عراق پراکنده هستند و از تلفیق کشاورزی و دامداری، گذران زندگی می‌کنند. مناطق ییلاقی این ایل ییلاق‌های […]
-
کدو پلو ( کهی پلا یا کئی پلا – غذای مازندرانی)
این یکی از غذاهای محلی مازندرانی است که من عاشق این غذا هستم و یکی از بهترین غذاهایی است که من دوست دارم. مواد لازم برای 4 نفر: 1- کدو حلوایی رسیده نصف یک کدو حلوایی کوچک 2- زیره مقداری 3- پیاز 2 عدد بزرگ 4- کره 50 گرم 5-زعفرون مقداری فلفل و […]
-
دارایی بافی
دارایی بافی از بافته های زیبا و منحصر به فرد یزد دارایی است پارچه ای که ماده اولیه آن از ابریشم طبیعی بوده است اما در حال حاضر در بافت آن از نخ ویسکوز استفاده می شود . دارایی که واژه غیر فارسی آن ایکات نام دارد واژه مالایایی است به معنی بستن ، […]
-
لهجه قزوینی
لهجه قزوینی یکی از لهجه‌های زبان فارسی است که توسط مردم شهر قزوین بدان تکلم می‌شود. لهجه قزوینی از معدود لهجه هایی است که دستور زبان مختص خود را دارد. همچنین این لهجه شباهت زیادی به گویش های شمال شرقی ایران دارد . پیشینه در زمان پیش از حمله مغول زبان مردم قزوین را […]
-
آهنگ محلی خراسانی(ارمان ارمان)
براتون یه آهنگ محلی خراسانی به نام شهسوار(ارمان ارمان) گذاشتم که فوق العاده زیباست و حتما دانلود کنید.من که از این موسیقی محلی واقعا لذت بردم و خوانندگانش هم بسیار زیبا میخوانند.
-
آش شولی معروف ترین آش سنتی یزدی ها
آش شولی با ترکیبی از سبزیجات و حبوبات به عنوان یکی از خوراکی های معروف شهر یزد از دیر باز در سفره یزدی ها به ویژه در وقت عصرانه و در تمام فصول سال متداول است. آش شولی یزدی با ترکیبات مختلف ولی با یک طعم خاص شهرت زیادی در یزد دارد. در زیر […]
-
ایل کلهر
ایل کَلهُر یکی از شعب اصلی ایل‌های کرد ایران و از کهن‌ترین طوایف غرب ایران است.ایل کَلهُر بزرگترین ایل کُردستان و دومین ایل بزرگ ایران می‌باشد. مردمان آن کردتبار هستند و به گویش کردی کلهری تکلم می‌کنند. مسکن آنان در غرب ایران در شهرستان ایوان غرب در استان ایلام و در استان کرمانشاه در […]