شُووی چله در استان سمنان
شُووی چله(شب چله یا شب یلدا) به زبان سمنانی‌ها در سبک زندگی کهن مردم این...
میراث محلی
مراسم سنتی برات در خراسان جنوبی
آیین سنتی «چراغ برات» در خراسان جنوبی قدمتی هزارساله دارد، آیینی که در ایام...
آش جوگاو اردكان
این آش یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای محلی اردکان یزد است که حتماً...
آبگوشت متنجنه یا آبگوشت امام حسینی کرمان
وقتی صحبت از آبگوشت به میان می‌آید، اغلب ما یک مایع گوجه‌فرنگی رنگ را...
شله امیری ایلام
معرفی کوتاه: از دیگر غذاهای خوشمزه ایلامی ها میبایست به شله امیری اشاره کرد که...
کوفته سیرابی (کفته سیرابی)
طبخ تنوع لذیذی از کوفته های مختلف در استان های کشور، بسیار چشم گیر و...
پیشگیری از آلزایمر با «پتله پلو» + دستور پخت
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، پتله پلو یکی از غذا...
آش خیار چمبر
برای 8 نفر یکی از آش های محلی خوشمزه ایرانی آش خیار چمبر است....
حلیم ماش و قمری (اصفهانی)
کلم قمری دارای کلسیم، آهن، ویتامین سی و کربوهیدارت می باشد که در غذای “حلیم...
خورش به اصفهانی
“خورش به” یک خورش اصیل و سنتی اصفهانی می باشد که آن را هم...
شله بریون زیره اصفهان
پخت شله بریون زیره که از غذاهای محلی اصفهان است که به اندازه بریانی اصفهان...
یخمه ترش اصفهان
غذای های قدیمی ایرانی را نباید فراموش کرد این غذاها خیلی مقوی و خوشمزه هستند...